から揚げの魅力
から揚げは、日本人にとってなじみ深い料理です。ジューシーな鶏肉の中には、サクサクとした衣がついており、一口食べると幸せな気持ちになります。から揚げは、唐揚げとも呼ばれ、様々なバリエーションがあります。定番の醤油味から、ガーリックや唐辛子を効かせたスパイシーな味まで、好みに合わせて楽しむことができます。
から揚げの作り方
から揚げの作り方はとても簡単です。まずは鶏肉を適当な大きさに切り、塩コショウで下味をつけます。次に、小麦粉にまぶしてから卵液にくぐらせ、パン粉をまぶします。最後に、揚げ油でカラッと揚げれば完成です。揚げたてのから揚げは特に美味しいので、ぜひ熱々のうちに召し上がってみてください。