オウフとは
オウフは、新鮮な卵の中に2つの卵黄がある珍しいタイプの卵です。一般的な卵は卵黄が1つだけですが、オウフは2つの卵黄が入っているため、見た目も特徴的です。
オウフの特徴
オウフの特徴は、その見た目だけでなく、栄養価にもあります。オウフには通常の卵よりも多くの栄養素が含まれており、特にタンパク質やビタミンB群が豊富です。
オウフの使い方
オウフは通常の卵と同様に使うことができます。料理やお菓子作りに使用する際には、2つの卵黄を分けて使うことができます。また、オウフの見た目を楽しむために、サラダや温泉卵のトッピングとしても人気です。